A zabkása fogyasztásának módja valóban befolyásolja az élményt, de nem érdemes túlzottan elítélni sem. Mindenkinek megvan a saját ízlése, és a zabkásának rengeteg variációja létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy mindenki megtalálja a számára legkedvesebb
A zabkása is helyet kapott azon új jogszabályban, amely az Egyesült Királyságban lépett életbe, és amely megtiltja a gyorsételek reklámozását.
Reggelizz úgy, mint egy uralkodó, ebédelj, mint a nép, vacsorázz, mint aki keveset kapott - tartja a régi bölcsesség. E mondás értelmezése azonban táplálkozási szakértőről szakértőre változik, ám egy dologban mindannyian egyetértenek: az ébredés utáni első étkezés alapvető fontosságú a napunk energiaszintjének meghatározásában.
Korábban toplistában szedtük össze azokat az egészséges ételeket, amelyek ilyenkor ideálisak lehetnek, köztük a zabkásával, azonban most vita alakult ki a finom, egyszerű és bárki számára könnyen elérhető étel körül.
Az Egyesült Királyságban október hónapjától egy új jogszabály lépett életbe, amely megtiltja a gyorsételek hirdetését, és meglepő módon a zabkása is a tiltott termékek között szerepel.
A Good Housekeeping cikkében megemlítik, hogy érthető okokból a feldolgozott élelmiszerek miért kerültek a tiltólistára. Ugyanakkor Laura Southern szakértő figyelmeztet arra, hogy ez a megközelítés "egy egész élelmiszercsoport démonizálásához" vezethet.
A londoni Food Therapy táplálkozási szakértője arra figyelmeztet, hogy a lakosság egyre inkább küzd az elhízás, a megemelkedett koleszterinszint és a szívbetegségek problémáival. Jó hír viszont, hogy létezik egy megfizethető étkezési lehetőség, amely segíthet ezek enyhítésében. A szakember hangsúlyozza, hogy az instant, édesített zabkásák, amelyeket gyakran mikrohullámú sütőben készítünk el, valóban negatív hatással lehetnek az egészségre. Ezek a termékek magas rost- és szénhidráttartalmuk miatt gyors vércukorszint-emelkedést okozhatnak. Ugyanakkor, ha megfelelő mennyiségű fehérjét és zsírt adunk hozzájuk, ez a hatás jelentősen csökkenthető.
Tehát, ha nem szükséges különösebben figyelnünk a vércukorszintünkre, és otthon magunk készítjük el a zabkását, akkor ha elkerüljük a két evőkanál cukor hozzáadását, akkor is remek választás lehet ez a reggeli. Az egészséges opciók között a zabkása mindig nyerő!
